Fruits & Légumes 

Les Artisans de Bossimé ont le plaisir de vous proposer leur sélection de légumes et fruits de saison qui ont du goût ! Ils sont essentiellement produits à Bossimé (Namur). Selon vos envies, composez votre panier et faites-vous livrer rapidement près de chez vous 

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  • (22)
    • 1 kg

    Pomme de conservation, à déguster toute l'année : rouge striée de jaune, à chair sucrée, douce et juteuse.

    4,70 €
  • (7)
    • 250g

    Vendu a la pièce pour plus de flexibilité ,  On peut difficilement fait plus classique comme légume, mais notre type de culture à l'ancienne vous fera redécouvrir la subtilité de l'oignon !

    0,50 €
  • (7)
    • 250g

    Vendu a la pièce pour plus de flexibilité ,  On peut difficilement fait plus classique comme légume, mais notre type de culture à l'ancienne vous fera redécouvrir la subtilité de l'oignon !

    0,50 €
  • (16)
    • 1 kg

    La pomme de terre est un aliment des plus courant dans notre alimentation. A Bossimé, nous portons une grande attention à la manier dont elle sont produites : nous sélectionnons des variétés nouvelles 100% résistante au mildiou, ce qui permet une culture plus écologique avec moins de traitements, voire plus du tout ! Mais c'est surtout un goût unique à...

    1,25 €
  • (16)
    • 1 kg

    La pomme de terre est un aliment des plus courant dans notre alimentation. A Bossimé, nous portons une grande attention à la manier dont elle sont produites : nous sélectionnons des variétés nouvelles 100% résistante au mildiou, ce qui permet une culture plus écologique avec moins de traitements, voire plus du tout ! Mais c'est surtout un goût unique à...

    1,34 €
  • (4)
    • 250 g

    Cousine de l'oignon, l'échalote a un goût plus marqué.

    1,20 €
  • (1)

    Apres midi découverte des jardin.  Après plusieurs semaine de travaux, l'équipe des artisans de Bossimé finalise les infrastructures prévues pour cette année. Cette visite nous permettra de vous expliquer notre démarche de production durable , écologique , les procédés et outils que nous avons imaginé. Vous aurez également l'occasion de participer au...

    Gratuit
  • (5)
    • A la pièce, environ 70g

    L'ail un super-aliment tenu en haute estime dans presque toutes les cultures actuelles pour ses vertus, tant médicinales que culinaires !

    0,65 €
  • (10)
    • 250 g

    Le poireau classiquement utilisé.Les blancs juste passés au four ou sautés dans une pointe de beurre et les verts en soupe ! Mais vous pouvez en faire bien plus de chose : quiches, lasagnes, à la crème,....

    0,95 €
  • (7)
    • 500 g

    Les asperges de Rossoux sont exceptionnelles grâce à leur culture dans une terre limoneuse, et Nicolas Goffin est un des producteurs d'asperges le plus en vue grâce à son travail raisonnée . Pour déguster ses asperges, rien de plus simple : poêlez-les une petite minute pour les garder croquantes !

    3,75 €
  • (4)
    • 100 g : jeunes pousses - 500 g : grandes feuilles

    Grandes feuilles, conditionnées par 500 g Jeunes pousses, ravier de 100 g

    3,85 €
  • (4)
    • 100 g : jeunes pousses - 500 g : grandes feuilles

    Grandes feuilles, conditionnées par 500 g Jeunes pousses, ravier de 100 g

    3,30 €
  • (6)
    • A la pièce

    Croquant, riche en fibres et pauvre en calories, le céleri vert a un goût plus fin et plus discret que le céleri rave.Son goût est potentiellement envahissant : veillez à ne pas en mettre de trop, il "couvrirait" vos autres ingrédients !

    1,80 €
  • (24)
    • A la pièce

    Laitue - Salade 100 % Bio et/ou produite dans nos jardins de Bossimé, fraîchement cueillie ! Notre culture est durable dans le respect de l'environnement. N'hésitez pas à venir découvrir nos jardins.

    1,80 €
  • (24)
    • A la pièce

    Laitue - Salade 100 % Bio et/ou produite dans nos jardins de Bossimé, fraîchement cueillie ! Notre culture est durable dans le respect de l'environnement. N'hésitez pas à venir découvrir nos jardins.

    1,80 €
  • (6)
    • A la pièce

    Nous vous proposons 4 variétés de choux : chou blanc, le "spécial choucroute" ! Mais vous pouvez l'utiliser à plein d'autres sauces... chou vert : le chou de Savoie ou de Millan ( vert clair )  chou rouge  Chou pointu : chou vert de la nouvelle récolte

    1,89 €
  • (6)
    • A la pièce

    Nous vous proposons 4 variétés de choux : chou blanc, le "spécial choucroute" ! Mais vous pouvez l'utiliser à plein d'autres sauces... chou vert : le chou de Savoie ou de Millan ( vert clair )  chou rouge  Chou pointu : chou vert de la nouvelle récolte

    1,89 €
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Des fruits et légumes locaux et d’excellente qualité à Namur

Les Artisans de Bossimé mettent un point d’honneur à garantir la qualité, la fraîcheur et l’authenticité de leurs fruits et légumes.

Aujourd’hui, 80% de la production est réalisée dans les jardins de Bossimé à Loyers (Namur). À terme, nous souhaitons passer à 100%. Notre équipe de maraîchers se coordonne déjà à merveille pour offrir de la variété !

Pour les 20% de production restants, nous nous fournissons chez des partenaires locaux :

  • Des artisans et maraîchers namurois que nous connaissons bien ; en cohérence avec notre démarche, nous restons toujours dans un périmètre de maximum une heure autour de la Ferme de Bossimé ;
  • Chez Interbio à Sombreffe : comme son nom l’indique, ce grossiste propose des produits certifiés "bio".

Découvertes gustatives avec nos nombreuses variétés de légumes et fruits namurois

Les Artisans de Bossimé sélectionnent pour vous les meilleurs produits du moment tant au niveau gustatif que nutritionnel : les fruits et légumes que nous proposons sont en effet incomparables à ceux vendus en grandes surfaces.

Laissés bien en terre jusqu’à maturité, nos légumes développent nettement plus de saveurs. Sur base de leurs connaissances, les Artisans de Bossimé adaptent les cultures aux conditions météorologiques.

La vente de légumes oubliés : une de nos spécialités

Par ailleurs, nous avons le plaisir de vous faire (re)découvrir les variétés des fruits et légumes de chez nous. Il existe en effet une multitude de tomates, de nombreux types de carottes… Et ce n’est pas tout : nous cultivons aussi des légumes dits "oubliés". Ces variétés traditionnelles sont très recherchées pour leur goût authentique.

Mangez des fruits et légumes locaux et de saison, pour une consommation durable et responsable

Au-delà du gain de saveurs, acheter local et de saison est un véritable geste citoyen. En effet, la production saisonnière est moins traitée. Lorsque l’on mange des produits hors-saison cela signifie que :

  • soit de nombreux pesticides ont été utilisés pour compenser le manque de soleil et de nutriments dans le sol ;
  • soit les fruits et légumes ont été cultivés dans des pays lointains où les produits phytosanitaires ne sont pas forcément aussi réglementés qu’en Europe. De plus, ces articles ont nécessité beaucoup de transport.

Avec ce site de vente en ligne, les Artisans de Bossimé invitent les Namurois à favoriser la production locale, à consommer au rythme des saisons et à respecter notre terre !

Livraison chez vous, à Loyers ou dans un point relais dans la région de Namur

Pour retirer votre commande rapidement, trois possibilités s’offrent à vous :

  • Livraison à domicile dans une boîte à colis « Artisans de Bossimé» ;
  • Livraison dans un de nos points relais. Des remorques ont été spécialement conçues pour conserver la fraicheur de vos aliments ;
  • Retrait à Bossimé (profitez-en pour venir visiter nos jardins).

Plus d’information sur les productions de fruits et légumes et les services proposés par les Artisans de Bossimé ?

N’hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite ! C’est avec grand plaisir que nous vous ferons découvrir la ferme et les jardins de Bossimé, et que nous répondons à toutes vos questions ! C’est aussi cela, la consommation locale !

Pour accommoder vos fruits et légumes, nous vous concoctons quelques recettes de saison à consulter sur notre blog de trucs et astuces

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