Cuisiné pour vous 

Les Artisans de Bossimé, à Loyers, lancent leur concept de plats cuisinés pour vous. Vous êtes débordé et ne trouvez plus le temps de faire la cuisine ? Facilitez-vous la vie en profitant de ces mets composés d’ingrédients frais, naturels, locaux et de qualité ! Commandez-les sur notre site Internet et tirez parti de notre service de livraison personnalisé.

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    Confit de chicon à l'orange, cannelle et gingembre, idéal pour accompagner vos charcuteries et fromages !Composé de chicons, jus d'orange, vinaigre de fruits rouges. 

    3,82 €
    • 300 ou 600 ml

    Soupe aux chicons, douce et légèrement amère. 

    5,45 €
    • 300 ou 600 ml

    Soupe aux chicons, douce et légèrement amère. 

    3,30 €
  • (1)
    • Bocal de 300 ou 600 ml

    Bocaux 300 ml avec une boulette de 130g Bocaux 600 ml avec deux boulettes de 130g . La viande de porc utiliser viens de chez Magerotte a Nassonge .   A la tomate ,  A la houppe et sirop de liége, 

    7,25 €
  • (1)
    • Bocal de 300 ou 600 ml

    Bocaux 300 ml avec une boulette de 130g Bocaux 600 ml avec deux boulettes de 130g . La viande de porc utiliser viens de chez Magerotte a Nassonge .   A la tomate ,  A la houppe et sirop de liége, 

    7,25 €
  • (1)
    • Bocal de 300 ou 600 ml

    Bocaux 300 ml avec une boulette de 130g Bocaux 600 ml avec deux boulettes de 130g . La viande de porc utiliser viens de chez Magerotte a Nassonge .   A la tomate ,  A la houppe et sirop de liége, 

    3,75 €
    • Bocal de 300 ml

    Les pleurotes utilisés sont produits par Champi Nam à Saint-Servais. On les poêle vivement au beurre avec de l'ail, des oignons, du poivre et du sel, puis on les coupe pour obtenir la duxelle. Nature en 300 ml A la crème en 300 ml

    4,46 €
    • Bocal de 300 ml

    Les pleurotes utilisés sont produits par Champi Nam à Saint-Servais. On les poêle vivement au beurre avec de l'ail, des oignons, du poivre et du sel, puis on les coupe pour obtenir la duxelle. Nature en 300 ml A la crème en 300 ml

    4,46 €
  • (15)
    • Bocal de 300 ou 600 ml

    Soupe aux carottes et au cumin, cuisinée par l'Atelier de Bossimé avec les légumes de notre jardin.Composition : 51 % de carottes, 15% d'oignon, thym, laurier, cumin.

    3,30 €
  • (4)
    • Par deux , 42 g

    Ces gaufres sont réalisées chez un voisin de la ferme Censier, avec les oeuf Bio produit a la ferme et beurre.La recette est on ne peut plus simple : farine, sucre, oeufs, beurre, lait,... et une pointe de sel !Que du local et du bio ! Ces gaufres sont ensuite emballées par 2 pour pouvoir les emporter facilement ! 

    0,75 €
    • Bocal de 600ml ou 300 ml

    Soupe aux légumes d'hiver composée d'environ 9,4% de carotte, 4,6% de panais, 6,5% de ranonase, 7,8% de chou blanc, eau, sel<0,5%, amidon de maïs 0,6%.

    5,45 €
    • Bocal de 600ml ou 300 ml

    Soupe aux légumes d'hiver composée d'environ 9,4% de carotte, 4,6% de panais, 6,5% de ranonase, 7,8% de chou blanc, eau, sel<0,5%, amidon de maïs 0,6%.

    3,30 €
  • (3)

    Visite gratuite des jardins de Bossimé à 14h00 accompagnée d'un artisan et de Ludovic Vanackere (Durée: 1h30). Un beau moment à passer en famille. Pour réserver votre visite, très simple: Cliquez "Ajouter au panier" ; Allez dans votre panier et inscrivez-vous ; Votre visite sera enregistrée.

    Gratuit
    • 300 ml

    Une recette simple : on a cuit le céleri rave, ajouté des oignons puis mixé le tout avec une noix de beurre.

    4,45 €
    • Bocal de 600 ml

    Avec les légumes de notre Jardin de Bossimé, voici une recette simple, comme à la maison : poireaux, oignons, pommes de terre et beurre, ainsi qu'une pointe de sel (<0,5%).

    5,45 €
  • (1)
    • Bocal de 300 ml

    en bocal de 300 ml

    4,45 €
  • Le cassoulet aux haricots provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale.  Il est disponible en bocaux de 400g et en bocaux de 750g.

    9,50 €
  • Le cassoulet aux haricots provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale.  Il est disponible en bocaux de 400g et en bocaux de 750g.

    14,90 €
  • La terrine de canard provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale.  La terrine de canard est disponible à l'orange (en bocaux de 180g) et au foie gras (en bocaux de 120g).

    4,40 €
  • La terrine de canard provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale.  La terrine de canard est disponible à l'orange (en bocaux de 180g) et au foie gras (en bocaux de 120g).

    4,40 €
  • (1)
    • Bocal de 300 ou 600 ml

    Soupe aux carottes nature : 57 % de carottes, 14 % d'oignon, du beurre et une pointe de sel (0,5%). 

    5,45 €
    • Bocal de 120g

    La rillette de canard provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale. 

    4,40 €
    • Bocal de 750g

    Les cuisses de canard confites proviennent de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisés de manière artisanale.  Elles sont présentées par deux et peuvent se manger froides ou chaudes. 

    9,00 €
    • Bocal de 120g

    La terrine de la Sauvenière provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Elle est composée à 50% de foie gras.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale. 

    6,85 €
    • Bocal de 400g

    Le bocal d'haricots Tarbais provient de la ferme de la Sauvenière à Hemptinne-lez-Florennes.  Ils possèdent toute une gamme de produits du terroir de qualité réalisé de manière artisanale. 

    7,00 €
    • 400 ml

    Compote de pommes et de poires de PASSION locale en pot de 400 ml. 

    3,60 €
  • (1)
    • 220 ml

    Disponible en pot de 220 ml. 

    3,60 €
    • 400 ml

    Disponible en pot de 400 ml.  On déguste les concombres comme un cornichon à l'aigre-doux. Plus doux et raffiné...  Ingrédients: concombre, vinaigre blanc, curcuma, graine de moutarde, laurier, coriandre. Les concombres proviennent de la Ferme de Goyet. 

    4,90 €
    • 400 ml

    Disponible en pot de 400 ml.  Ingrédients: choux fleur, concombre, oignons, carottes, vinaigre blanc, vinaigre de vin rouge, vinaigre à l'estragon, vinaigre balsamique, laurier, sel et sucre. 

    4,90 €
    • 250 ml

    Disponible en pot de 250 ml. 

    4,00 €
  • (1)
    • Bocal de 600 ml

    Le spiringue de porc « Magerotte » aux légumes est un plat qui s’apparente au traditionnel ragout. Présenté en bocal et préparé au sein de la conserverie de l’Atelier de Bossimé, à Loyers, il est composé uniquement de produits locaux.

    11,50 €
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    • 180 ml

    Les rillettes de canard de Floumont sont issues de l’élevage de la ferme de Floumont, à proximité de La Roche-en-Ardenne. Dégustez-les sur un toast ou un morceau de pain et profitez de leur gout soyeux en bouche. 

  • (9)

    Crackers de pommes de terre aux épices : goûteux, croustillants et légèrement épicés ! Idéal à l'apéro comme encas salé et rassasiant. La recette ? Des pommes de terre, un filet d'huile, une pincée d'épices - le tout séché au four afin d'obtenir un crackers sain au goût incomparable ! C'est une exclusivité des artisans de Bossimé.

    4,95 €
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  • (3)
    • Bocal de 600 ml

    Accompagnez vos pâtes de notre sauce bolognaise artisanale ou servez-vous-en de base pour vos pizzas ou lasagnes. Une sauce réalisée au sein de nos Ateliers de Bossimé, à Loyers (Namur) et composée à 50% de viande de porc issue de la boucherie Lambert du même village. 

    5,70 €
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    • 400 ml

    Disponible en pot de 400ml.  Ingrédients: betteraves rouges, vinaigre, thym, laurier, 1clou de girofle, des grains de poivre et du sel.  On déguste ces betteraves accompagnées de charcuteries ou pourquoi pas dans une salade. 

    4,90 €
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  • (1)
    • Bocal de 600 ml

    Coulis de tomate , réaliser a la conserveries Artisans de Bossimé   , en bocal de 600 ml , sans conservateur , ingéniant  99,5 % de Tomate , 0,5 g de sel.  Idéal pour vos bases de sauce , ou au naturel comme un excellent gaspacho,... . 

    4,82 €
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Des plats réalisés à partir de produits frais et locaux

Les Artisans de Bossimé mettent un point d’honneur à garantir la qualité, la fraicheur et l’aspect local de leurs plats cuisinés pour vous. C’est pourquoi ils sont réalisés à base de légumes qui viennent, à 80%, de nos propres jardins de Bossimé, à Loyers (Namur). Les 20% restants sont issus d’artisans et maraîchers namurois que nous connaissons bien, et de chez Interbio à Sombreffe. Comme son nom l’indique, ce grossiste propose des produits certifiés "bio". Ces repas sont concoctés à partir de produits artisanaux, sans exhausteurs de goût ni de produits chimiques.

Des paniers recettes gourmands préparés pour vous

Parmi notre offre de plats cuisinés pour vous, vous retrouverez nos paniers recettes. Dans ces corbeilles, vous disposerez de produits frais et de saison, accompagnés de recettes simples et gourmandes. Ces fiches vous permettront de préparer des plats délicieux, composés de ces ingrédients de qualité. Vous disposerez également d’une fiche technique reprenant les caractéristiques des produits proposés. Votre emploi du temps ne sera plus une contrainte pour préparer et consommer des mets exquis et d’une extrême fraicheur.

Des plats traiteurs de qualité disponibles à Namur

Nous mettons également à votre disposition nos différents plats traiteurs. Toutes ces préparations sont réalisées dans nos ateliers. Elles sont concoctées à partir de produits artisanaux, locaux et frais. Disponibles suivant la saisonnalité, elles sont prêtes à être dégustées immédiatement.

Des préparations conditionnées en bocaux

Nous vous proposons également des plats conditionnés en bocaux et disponibles toute l’année, tels que des condiments. Ils peuvent être conservés pendant plusieurs mois à l’abri de la lumière et à température ambiante.

Livraison à domicile, dans nos Ateliers de Bossimé ou dans un point relais dans la région de Namur

Nos différents plats cuisinés pour vous sont commandables sur notre site web. Pour retirer votre commande, trois possibilités s’offrent à vous :

  •          Livraison à votre domicile ;
  •          Livraison dans un de nos points relais dans la région de Namur. Des remorques ont été spécialement conçues pour conserver la fraicheur de vos aliments ;
  •          Retrait de vos colis dans nos ateliers, à Loyers.

Vous souhaitez acheter les légumes proposés par les Artisans de Bossimé ?

N’hésitez pas à passer votre commande sur notre site Internet, à nous contacter via le formulaire en ligne ou à nous rendre visite dans nos locaux, à proximité de Namur. Vous pourrez également profiter d’une petite visite guidée de nos jardins.

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