Croustillant de potimarrons, crudités et fromage de chèvre

  • Le curry de poisson

Ingrédients :

Potimarrons

Œuf

Panko

Chicons

Betterave

Fromage chèvre

Sel

Poivre

Persil

Ciboulette

Huile

Vinaigre vin blanc

Moutarde

Dans votre box :

Vinaigrette

Chèvre (sauce)

Betterave

Panko

Oeuf

Potimarrons

Chicon

Persil

Ciboulette

9,50 € TTC

Disponible

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  • Alimentation durable, produits locaux et respectueux de l'environnement
  • Favoriser l'économie locale
  • Service personnalisé et à l'écoute
  • Conditionnement zéro déchet

Caractéristiques

allergène lactose , gluten
Disponibilité uniquement cette semaine
DLC 3 jours , prolongation par congélation
Box repas 1. Plats originaux

En savoir plus

Recette

Mmmmh trop gourmande cette recette de potimarrons !

Préparez d’abord le potimarron. Panez-le avec un peu de farine, l’œuf et pour terminer, le panko.

Dans une poêle, versez de l’huile, généreusement, 1 bon centimètre.

Faites-la chauffer doucement, le temps de préparer les crudités.

Epluchez la betterave et râpez-la ou faites de fines lamelles à l’aide d’un économe.

Ajoutez-y les chicons émincés.

Hachez le persil et la ciboulette pour les mélanger avec la sauce au fromage frais.

Augmentez le feu de la poêle (moyen) et déposez les potimarrons pour qu’ils puissent frire à leur aise. Une fois bien dorés, réservez-les sur un papier absorbant et salez-les.

Assaisonnez les crudités de vinaigrette et régalez-vous.

 

Bon appétit !

 

 

 

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Croustillant de potimarrons, crudités et fromage de chèvre

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